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Notas etiquetadas 'Au-dessous du volcan'

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Le mezcal, Enfant terrible du Mexique

Publicado: 15-03-2018

Cet ouvrage met en lumière les enjeux économiques et sociaux de la culture de l’agave au Mexique. Il offre un éclairage sur la pénurie actuelle d’agave liée à sa (sur)exploitation.

Tags: Mezcal, Oaxaca, Guerrero, Michoacan, Guanajuato, Mexique, Malcolm Lowry, Au-dessous du volcan

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