Destination Mexique: Paris à l’heure de l’agave mexicain

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Paris à l’heure de l’agave mexicain

Paris à l’heure de l’agave mexicain

Du 21 au 28 février 2017, Autour de l’Agave vous propose donc d’assister à un salon professionnel et public dédié à l’agave. Des conférences au sujet des distillés d’agave (dont la tequila et le mezcal) sont aussi au programme.

Encore méconnu il y a quelques années en France, l’agave est une plante mexicaine merveilleuse d’où l’on tire plusieurs produits phares de la gastronomie mondiale, dont la tequila fine et classique, le mezcal fumé et rustique, ou la raicilla, ancienne boisson clandestine devenue tendance. 

Vous avez maintenant l’occasion de participer à un évènement majeur à Paris. En effet, Autour de l’Agave est le premier festival organisé en France visant à la promotion des produits mexicains issus de l’agave. Le festival a pour ambition de promouvoir le mezcal, la tequila et la raicilla, ainsi que des produits tels que le miel d’agave, auprès de particuliers et de professionnels. 

Du 21 au 28 février 2017, Autour de l’Agave vous propose donc d’assister à un salon professionnel et public dédié à l’agave à la Mezcaleria – "Bar Clandestino" de l’Hôtel 1K à Paris, le dimanche 26 et lundi 27 février. Des conférences au sujet des distillés d’agave (dont la tequila et le mezcal) sont aussi au programme. La soirée d’ouverture aura lieu le samedi 25 février à la Mezcaleria – "Bar Clandestino" de l’Hôtel 1K à Paris. 

La découverte des distillés d’agave aura aussi lieu dans des bars partenaires en France à travers de dégustations et des cocktails. Ainsi, les bars et restaurants participants proposeront un cocktail au mezcal, à la tequila ou à la raicilla ou une dégustation de téquila ou de mezcal durant la semaine du festival. 

Au festival, vous aurez l’occasion de rencontrer des personnalités telles que Martha Murguia-Fur, fondatrice de Bleu Agave (dégustation de téquila et gastronomie) et ambassadrice de la téquila en France, Anne-Sophie Vacher, brand manager Europe du mezcal Bruxo et David Migueres, fondateur de M3 Liquors. 

La liste des exposants et le programme détaillé, ainsi que toutes les informations du festival, sont disponibles à contact@autourdelagave.fr ou sur le site du festival : www.autourdelagave.com 

¡¡Salud!!

Tags: Tequila, Mezcal, Mexique, Agave, Cuervo, Sauza, Sirop d’Agave, Raicilla

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